1我国有着丰富的牛业品种资源，既有以我国五大黄牛鲁西牛秦川牛延边牛南阳牛晋南牛为代表的地方品种，又有引进的国外优良品种，包括西门塔尔牛利木赞牛皮埃蒙特牛夏洛来牛等，经过系统的科学选育和精心的饲养管理，生产出满足不同需求的牛肉产品，而这其中，我国地方黄牛品种以生产高；2水质必须符合生活饮用水卫生标准，水量充足，最好用...