1品种间杂交肉牛生产中常用的杂交方式，主要是品种间杂交人们常用此法，以提高牛群的生产性能，改良外貌及体型上的缺陷和培育新的肉牛品种如用肉牛品种与乳牛品种杂交时，杂交牛的产奶量稍低，但它比奶牛品种具有较高的生长率，成年时体格较大，瘦肉量多，脂肪少在胴体重胴体等级上表现较好，屠宰率提高2%一4%。肉牛饲养的新技术...